Les Produits Phares

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Dôme Mona Lisa

Code : 218133

Le Dôme Mona Lisa est réalisé en chocolat noir de haute qualité (Extra Bitter Guayaquil Cacao Barry - 64% min). La finesse de la coque (1,4 mm), son uniformité et sa brillance vont ravir les chefs. Son diamètre de 65 mm est une taille parfaite pour un dessert sur assiette individuelle.

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Chocolat de couverture Empreinte 68 Côte d'Ivoire

Code : 222181

La puissance aromatique du cacao de Côte d'Ivoire est parfaitement maîtrisée par la technique exclusive de séchage et de fermentation du « Cacao Frais ». Les notes chaudes légèrement grillées et épicées viennent souligner un équilibre rare où force et rondeur aromatiques se complètent brillamment. Appréciez ces notes subtiles et expérimentez un parcours aromatique unique.

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Haché 3 poivres

Code : 245200

Découvrez le 3 poivres : VERITABLE INNOVATION CHARAL subtilement relevée, pour proposer une nouvelle saveur à votre carte. Son huile aromatique aux 3 poivres (blanc, noir, vert) apportera à ce haché une note délicatement poivrée pour varier les plaisirs. Grâce à une sélection 100% française et un hachage façon bouchère, ce haché vous garantit une expérience viande unique.

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Filet de Cabillaud Fish&Chips

Code : 245236 (100/120G 5KG); 244740 (150/180G 5KG)

Notre Fish & Chips, d'inspiration british, est composé de 60% de cabillaud et enrobé d'une pâte à beignet croustillante, légère et dorée. Alliance parfaite avec le moelleux du poisson ! Sa découpe naturelle, sans arête, permet d'avoir une belle couverture assiette (existe en 2 formats 100-120g & 150-180g). Idéal en plat principal, accompagné de frites et d'une salade. Produit de qualité, SANS huile de palme, colorants artificiels, glutamate, arômes artificiels.

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Fuze Tea pêche intense IVP 25cl

Code : 208022

Découvrez Fuze Tea, la délicieuse fusion thé, fruit, plante. Faible en calories. Disponible en format verre perdu avec une contenance de 25cl plus adaptée à la consommation d'un thé glacé.

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Gélatine instantanée à froid en poudre sébalcé

Code : 209843

Incorporation directe de la gélatine dans l'ingrédient ou la masse à gélifier sans hydrater et sans chauffer. Dissolution et gélification à température ambiante. Base gélatine bovine.

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Cristaline plate 150 cl

Code : 439240

Découvrez le bouchon solidaire de sa bouteille !
Ecologique, le nouveau bouchon ne risque pas d'être perdu dans la nature et d'être confondu avec de la nourriture par les oiseaux. Il améliore également le recyclage : un seul geste de tri suffit ! Pratique, il s'ouvre facilement, en basculant complètement le clapet vers l'arrière jusqu'à entendre un « CLIC » sonore et se referme en exerçant une pression jusqu'à entendre un « CLAC. Enfin, il est hygiénique...

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